शरीफा खाने में स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है. बाहर से सख्त दिखने वाला यह फल अंदर से बहुत नरम होता है, जो बहुत ही स्वादिष्ट और मीठा होता है. शरीफा की तासीर ठंडी होती है, जो शरीर को ठंडक पहुंचाने के साथ ही एनर्जी भी देता है. इसमें कई पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जिसके कारण शरीफा खाने के फायदे मिलते हैं. जिसके बारे में हम यहां पर आपको बता रहे हैं.
शरीफा में पाए जाने वाले पोषक तत्व (Nutrients in Custard Apple in Hindi)
शरीफा में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. शरीफा में कैलोरी, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन जैसे मिनरल्स और खनिज भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसके साथ ही शरीफा में विटामिन-A, विटामिन-C, विटामिन-B1, विटामिन-B2, विटामिन-B3, विटामिन-B6, विटामिन-B12 पाए जाते हैं. इसके अलावा शरीफा में एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-मलेरिया, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-पायरेटिक गुण पाए जाते हैं. शरीफा में पाए जाने वाले इतने सारे गुण और पोषक तत्वों के चलते इसके बहुस से फायदे मिलते हैं.
| पोषक तत्व | मात्रा |
| कैल्शियम | 30 मिलीग्राम |
| प्रोटीन | 1.7 ग्राम |
| आयरन | 0.71 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25.2 ग्राम |
| नियासिन | 0.5 मिलीग्राम |
| ऊर्जा (एनर्जी) | 101 किलोकैलोरी |
| मैथियोनिन | 0.004 ग्राम |
| कुल वसा (टोटल फैट) | 0.6 ग्राम |
| ट्रीप्टोफन | 0.007 ग्राम |
| विटामिन | A, B, C, B1, B2, B6, B12 |
| थायमिन | 0.08 मिलीग्राम |
| डाइटरी फाइबर | 2.4 ग्राम |
| पोटैशियम | 382 मिलीग्राम |
| फॉस्फोरस | 21 मिलीग्राम |
| मैग्नीशियम | 18 मिलीग्राम |
| राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम |
| फैटी एसिड | 0.231 मिलीग्राम |
| लाइसिन | 0.037 ग्राम |
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शरीफा खाने के फायदे (Benefits of Custard Apple in Hindi)
शरीफा में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के चलते इसे खाने के कई फायदे मिलते हैं. जो निम्नलिखित है.
- शरीफा में भरपूर मात्रा में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो पाचन को मजबूत करने में मददगार होता है. इसके साथ ही यह आपके पेट से संबंधित बीमारियों को भी दूर रखते हैं.
- शरीफा में प्रचुर मात्रा पोटैशियम और मैग्नीशियम पाया जाता है, जो शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है. साथ ही यह हार्ट से जुड़ी बीमारियों से दूर रखने में भी मदद करते हैं.
- आंखों की रोशनी के लिए शरीफा बहुत फायदेमंद होता है. इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन-A और विटामिन-C समेत कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो आंखो की रोशनी को बढ़ाने में मददगार होते हैं.
- शरीफे में विटामिन-B6 प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो अस्थमा के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है. अगर अस्थमा के मरीज रोजाना शरीफा का सेवन करें, तो उन्हें अस्थमा के अटैक का खतरा कम होता है.
- शरीफा में पौटैशियम भरपूर मात्रा में होता है, जो आपके शरीर की कमजोरी को दूर करने में मददगार होता है. रोजाना एक शरीफा का सेवन करने से न सिर्फ शरीर की कमजोरी दूर होती है, बल्कि कई बीमारियां भी दूर रहती है.
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डायबिटीज में शरीफा खाने के फायदे (Diabetes Benefits of Custard Apple in Hindi)
शरीफा खाने के फायदे डायबिटीज मरीजों को बखूबी मिलते है. भले ही शरीफा में नेचुरल शुगर अच्छी मात्रा में पाया जाता है. इसके बावजूद भी डायबिटीज के मरीजों को शरीफा खाने के कई फायदे मिलते हैं. इसका रोजाना कम कम मात्रा में सेवन करने से शरीर में इंसुलिन बढ़ता है, जो ब्लड शुगर के लेवल को कम करता है. वहीं इसमें एंटी-डायबिटीक गुण पाए जाते हैं, इस कारण डायबिटीज के मरीजों को शरीफ खाने की सलाह दी जाती है. वहीं, इसमें 54 से कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है. इस कारण डायबिटीज रोगियों के लिए अनुशंसित किया जाता है. वहीं, इसमें पाया जाने वाला फाइबर, शुगर के अवशोषण को धीमा करता है, जिससे डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद मिलती है.
एक दिन में कितना शरीफा खाना है फायदेमंद (How much Custard Apple Beneficial to eat a day in Hindi?)
शरीफा में कई पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. जिसके चलते इसे खाने के फायदे भी बहुत है, लेकिन इसका ज्यादा मात्रा में सेवन करने से नुकसान भी हो सकती है. इसलिए एक दिन में दो से तीन बार ही इसका सेवन करना चाहिए. दरअसल शरीफा में पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है. वहीं, एक व्यक्ति को हर दिन 4,700 मिलीग्राम पोटैशियम की जरूरत होती है. जिसके ज्यादा होने पर शरीर को नुकसान पहुंच सकता है.
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शरीफा खाने के नुकसान (Side Effects of Custard Apple in Hindi)
शरीफा खाने के जितने फायदे है, उनके ही इसके नुकसान भी है. जो निम्नलिखित है.
- शरीफा के बीजों का सेवन करने से बचना चाहिए. इसमें ऐसे तत्व पाए जाते हैं तो आंखों और त्वचा को नुकसान पहुंचा सकते हैं. एक रिसर्च के मुताबिक, शरीफा के बीजों का इस्तेमाल करने से भयंकर दर्द और त्वचा पर लाल चकत्ते पड़ सकते हैं.
- शरीफा का जरूरत से ज्यादा सेवन करने से पेट दर्द, दस्त, गैस, आंतों में जकड़न जैसी समस्या का सामना करना पड़ सकता है.
- शरीफा में आयरन भरपूर मात्रा में पाई जाती है. जिसके चलते इसका ज्यादा मात्रा में सेवन करने से घबराहट या उल्टी की समस्या हो सकती है.
- शरीफा को जरूरत से ज्यादा खाने से पाचन से संबंधित समस्या का सामना करना पड़ सकता है. वहीं, इसका सेवन करने से आपको खुजली या चकत्ते जैसी समस्या होती है, तो अपने डॉक्टर को तुरंत दिखाएं.
- शरीफा में फाइटोकेमिकल्स पाए जाते हैं, जो आपके दिमाग में घाव बना सकते हैं. इसमें दिमाग के ब्रेन टिश्यू प्रभावित हो सकते हैं, जिसके चलते आपको दिमाग से जुड़ी बीमारी हो सकती है.
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उम्मीद है, इस ब्लॉग की मदद से आपको शरीफा खाने के फायदे बारे में जानने को मिला होगा। डायबिटीज में क्या खाएं और क्या नहीं इसके बारे में जानने के लिए और डायबिटीज फ़ूड और रेसिपीज पढ़ने के लिए BeatO के साथ बने रहिये।
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