विटामिन डी एक वसा में घुलनशील विटामिन है जो स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। यह आपकी हड्डियों को मजबूत रखता है, आपके मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है और आपको नींद में मदद करता है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, लगभग 4 में से 1 अमेरिकी वयस्क में विटामिन डी की कमी पाई जाती है। विटामिन डी की कमी के लक्षण इस बात पर निर्भर करते हैं कि कमी कितनी गंभीर है और व्यक्ति कैसा है। पिछले कुछ सालों में विटामिन डी की कमी आम हो गई है। यूनिवर्सिटी हेल्थ सेंटर कभी-कभी थकान, अवसाद के लक्षणों और हड्डियों की समस्याओं से जूझ रहे मरीजों में इस स्थिति की जांच करता है। विटामिन डी की कमी के लक्षण जानने के लिए इस ब्लॉग को अंत तक पढ़ें।
विटामिन डी की कमी के लक्षण
विटामिन डी की कमी के लक्षण ज्यादातर लोगों में नहीं दिखते हैं। हालाँकि, अगर आप थके हुए हैं, आपकी हड्डियाँ दुख रही हैं, आपकी मांसपेशियाँ कमज़ोर हैं या मूड में बदलाव हो रहा है, तो यह इस बात का संकेत है कि आपके शरीर में कुछ असामान्य हो सकता है। विटामिन डी की कमी के लक्षण नीचे विस्तार से दिए गए हैं:
- थकान
- अच्छी नींद न आना
- हड्डी में दर्द या पीड़ा
- तनाव या उदासी की भावना
- बालों का झड़ना
- मांसपेशियों में कमजोरी
- भूख में कमी
- अधिक आसानी से बीमार पड़ना
- पीली त्वचा
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विटामिन डी किन खाद्य पदार्थों से प्राप्त होता है?
खाद्य पदार्थ जिनमें प्राकृतिक रूप से विटामिन डी भरपूर मात्रा में होता है:
- वसायुक्त मछलियाँ जैसे सैल्मन, ट्राउट, टूना और मैकेरल
- डिब्बाबंद मछलियाँ जैसे हेरिंग और सार्डिन
- अंडे
- मछली का लिवर
विटामिन डी युक्त शाकाहारी खाद्य पदार्थ:
- नाश्ता का अनाज
- दूध
- बादाम का दूध
- दूध
- संतरे का रस
चूंकि विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थ बहुत अधिक मात्रा में प्राकृतिक रूप से उपलब्ध नहीं हैं, इसलिए कई उत्पादों को विटामिन डी से समृद्ध किया जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि उसमें विटामिन डी मिला हुआ है, हमेशा पोषण लेबल की जांच करें।
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विटामिन डी का सबसे बड़ा स्त्रोत सूर्य
जब आपकी त्वचा सूर्य की पराबैंगनी किरणों के संपर्क में आती है, तो आपका शरीर विटामिन डी बनाता है। हर रोज़ धूप में बाहर निकलने के लिए समय निकालें। यदि आपको नियमित रूप से धूप नहीं मिलती है, तो आपको अपने आहार का सेवन बढ़ाने या विटामिन डी अनुपूरक लेने की आवश्यकता हो सकती है।
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विटामिन डी अनुपूरक
विटामिन डी के दो मुख्य रूप हैं: डी2 और डी3। आप अपने शरीर में दोनों प्रकारों को अवशोषित कर सकते हैं। फिर भी, अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन डी3 आपके स्तर को विटामिन डी2 की तुलना में अधिक प्रभावी ढंग से बढ़ाता है। इस कारण से, वॉलिंगफ़ोर्ड ओवर-द-काउंटर सप्लीमेंट्स की सलाह देते हैं, जिनमें विटामिन डी3 होता है या कॉड लिवर ऑयल सप्लीमेंट लेते हैं। विटामिन डी3 सप्लीमेंट्स यूनिवर्सिटी हेल्थ सेंटर फ़ार्मेसी से खरीदे जा सकते हैं।
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क्या विटामिन डी की खुराक सुरक्षित है?
हां, विटामिन डी सप्लीमेंट की अनुशंसित खुराक लेने पर बहुत ज़्यादा प्रतिकूल प्रभाव नहीं होते। जो आप उपयोग नहीं करते, उसे आपका शरीर आमतौर पर पेशाब के ज़रिए बाहर निकाल देता है, इसलिए विटामिन डी की अधिक मात्रा लेना मुश्किल है, जब तक कि आप बहुत ज़्यादा मात्रा में न ले रहे हों। विटामिन डी का अत्यधिक उच्च स्तर हानिकारक है और इससे मतली, उल्टी, भ्रम, अत्यधिक प्यास और गुर्दे की पथरी हो सकती है। विटामिन डी की खुराक कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकती है, इसलिए कोई भी दवा शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।
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विटामिन डी की कमी का खतरा किसे अधिक है?
गहरे रंग की त्वचा वाले लोग यूवी किरणों से ज़्यादा सुरक्षित रहते हैं, लेकिन उन्हें विटामिन डी की समान मात्रा का उत्पादन करने के लिए गोरी त्वचा वाले लोगों की तुलना में धूप में ज़्यादा समय बिताना पड़ता है। गैर-हिस्पैनिक अश्वेत लोगों में आमतौर पर विटामिन डी की कमी की दर ज़्यादा होती है। आपकी त्वचा जितनी गहरी होगी, आप सूरज की रोशनी से उतना ही कम विटामिन डी बना पाएँगे।
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उम्मीद है, इस ब्लॉग की मदद से आपको विटामिन डी की कमी के लक्षण जानने को मिले होंगे। डायबिटीज में क्या खाएं और क्या नहीं इसके बारे में जानने के लिए और डायबिटीज फ़ूड और रेसिपीज पढ़ने के लिए BeatO के साथ बने रहिये।
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