मधुमेह में आपके लिए हाइड्रेटेड रहना बेहद जरूरी है। यह आपके शुगर लेवल को लक्ष्य सीमा के अन्दर रखने में आपकी मदद कर सकता है और भविष्य की स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम से बचने में भी आपकी मदद कर सकता है। लेकिन ज्यादातर पेय पदार्थों(ड्रिंक्स) में चीनी की मात्रा ज्यादा होती है, इसलिए मधुमेह में ऐसे पेय पदार्थों से बचने की सलाह दी जाती है। हम आप के लिए एक एप्पल साइडर स्प्रिट्ज़र रेसिपी लेकर आए हैं जो मधुमेह को नियंत्रित रखने के साथ-साथ आपको हाइड्रेटेड भी रखेगी
ताज़ा और स्वादिष्ट एप्पल साइडर स्प्रिट्ज़र रेसिपी
गर्मी के मौसम में खुद को ठंडा और हाइड्रेटेड रखने के लिए हम सभी को कुछ स्वादिष्ट और ताज़ा विकल्प चाहिए होता है इसलिए अगर आप को मधुमेह है, और आप बाकि ड्रिंक्स का चाह कर भी सेवन नहीं कर सकते तो यह एप्पल साइडर स्प्रिट्ज़र रेसिपी खास आपके लिए ही है। यह एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी के गुणों से भरपूर है। साथ ही, यह आसानी से उपलब्ध सामग्री से बनती है और इसे कम से कम समय में बनाया जा सकता है। यहाँ इसे बनाने की विधि दी गयी है –
सामग्री
- ताजा निकला हुआ सेब का रस – ½ कप (आप चाहे तो इसे जामुन/आंवला/आंवला अर्क से बदल सकते हैं)
- आधे नींबू का रस
- अदरक का रस – 1 बड़ा चम्मच
- एप्पल साइडर सिरका – 1 बड़ा चम्मच
- सोडा – ऊपर से डालने के लिए
जब भी आप इस ड्रिंक के ताज़ा स्वाद का आनंद लेते हैं, तो आपको याद रखना चाहिए कि आप इसे ज़्यादा पिए। आप केवल अपने डॉक्टर या स्वास्थ्य प्रशिक्षक द्वारा सुझाए गए हिस्से(पोर्शन साइज़) में ही खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं। दोबारा जांच करने के लिए, आप किसी विशेष खाद्य पदार्थ या पेय पदार्थ का सेवन करने से पहले और बाद में तुरंत शुगर की जाँच कर सकते हैं। यह आपको यह समझने में मदद करेगा कि खाने या पीने की कोई भी चीज़ आप के शुगर लेवल को कैसे प्रभावित कर सकती है।
ध्यान दें – नियमित रूप से अपने ब्लड शुगर लेवल की जाँच करना महत्वपूर्ण है। अगर आपको इस बारे में संदेह है कि आपको खास चीज़ का सेवन करना चाहिए या नहीं, तो आपको इसका सेवन करने से पहले और बाद में अपनी शुगर की जांच करानी चाहिए।
मधुमेह वाले व्यक्ति, यह सुनिश्चित करके अपने पसंदीदा खाने का आनंद ले सकते हैं कि आप अपने भाग के आकार(पोर्शन साइज़) को ध्यान में रखें। किसी चीज़ के ज्यादा सेवन से आपका शुगर लेवल बढ़ सकता है। अपने चिकित्सक से इस बारे में बात करना ज़रूरी है कि किसी भी प्रकार का खाना आपके ब्लड शुगर लेवल को कैसे प्रभावित कर सकता है। अगर आपको इस बारे में कोई संदेह है कि आप अपने मधुमेह आहार में क्या शामिल कर सकते हैं या नहीं, तो आपको हमेशा अपने डॉक्टर या स्वास्थ्य प्रशिक्षक से बात करनी चाहिए।
