एक अनार और सौ बीमार की कहावत ऐसे ही नहीं कही जाती है. रोजाना एक अनार खाने से एक-दो नहीं बल्कि कई बीमारियां दूर होती हैं. अनार के लाल-लाल दानों में कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ाने के साथ ही कई बीमारियों को दूर रखने में मदद करते हैं। इसके चलते ही सेहत बिगड़ने पर दादी-नानी से लेकर डॉक्टर तक अनार खाने की सलाह देते हैं. इसलिए हम यहां पर अनार खाने के फायदे के बारे में बता रहे हैं.
अनार में कई पोषत तत्व पाए जाते हैं, जिसमें से फ्लैवेनॉइन, फ़ेनोलिक्स, फाइबर, आयरन, पोटैशियम, जिंक, ओमेगा-6 फैटी एसिड, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, हेल्दी फैट्स, नेचुरल शुगर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फ़ॉस्फ़ोरस, विटामिन सी, फोलेट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसके आलावा अनार में विटामिन-C, विटामिन-K और विटामिन-B भी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. इतने सारे पाए जाने वाले पोषक तत्वों के चलते अनार खाने के कई फायदे मिलते हैं.
पोषक तत्व | प्रति 100 ग्राम वैल्यू |
प्रोटीन | 1.67 ग्राम |
एनर्जी | 83 कैलोरी |
पैंटोथैनिक एसिड | 0.377 मिलीग्राम |
मैग्नीशियम | 12 मिलीग्राम |
पोटैशियम | 236 मिलीग्राम |
मैंगनीज | 0.119 मिलीग्राम |
पानी | 77.9 ग्राम |
फोलेट | 38 माइक्रोग्राम |
कॉपर | 0.158 मिलीग्राम |
फैट | 1.17 ग्राम |
थायमिन | 0.067 मिलीग्राम |
राइबोफ्लेविन | 0.053 मिलीग्राम |
सोडियम | 3 मिलीग्राम |
फोलेट | 38 माइक्रोग्राम |
शुगर | 13.7 ग्राम |
नियासिन | 0.293 मिलीग्राम |
फैटी एसिड | 0.12 ग्राम |
सेलेनियम | 0.5 माइक्रोग्राम |
फास्फोरस | 36 मिलीग्राम |
फाइबर | 4 ग्राम |
कोलीन | 7.6 मिलीग्राम |
आयरन | 0.3 मिलीग्राम |
जिंक | 0.35 मिलीग्राम |
कैल्शियम | 10 मिलीग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 18.7 ग्राम |
विटामिन C | 10.2 मिलीग्राम |
विटामिन E | 0.6 मिलीग्राम |
विटामिन K | 16.4 माइक्रोग्राम |
विटामिन B-6 | 0.075 मिलीग्राम |
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अनार में कई पोषक तत्व पाए जाने के चलते इसे खाने के कई फायदे मिलते हैं. साथ ही यह आपको कई बीमारियों से दूर भी रखता है. आइये जानते हैं अनार खाने के फायदे के बारे में.
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डायबिटीज के मरीज डाइट को लेकर बहुत सतर्क तरहे हैं. ऐसे में जब बात फलों की हो तो वह इसको लेकर कंफ्यूज रहते हैं कि किस फल का सेवन करने से उन्हें फायदा होगा और कौन नुकसान पहुंचाएगा, क्योंकि अनार का स्वाद मीठा होता है. लेकिन बता दें कि अनार का सेवन डायबिटीज के मरीज आराम से कर सकते हैं. इसमें एंटी डायबिटीक गुण पाए जाते हैं. इसमें पाए जाना वाला फाइबर आपके लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसका रोजाना सेवन करने से शरीर में ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है. साथ ही इसमें पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीटेंड आपको डायबिटीज 2 के खतरे से दूर भी रखते हैं. अनार में पाए जाने वाले इन गुणों के चलते डायबिटीज में अनार खाने के फायदे मिलते हैं.
भले ही अनार खाने के फायदे बहुत है, लेकिन इसका ज्यादा मात्रा में सेवन करे से नुकसान का भी सामना करना पड़ सकता है.
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अनार का सेवन लोगों को सुबह खाली पेट एकदम नहीं करना चाहिए.
लोगों को शाम और रात के समय अनार खाने से बचना चाहिए, नहीं तो यह फायदा की जगह नुकसान पहुंचा सकता है.
गर्भवती महिलाओं को अनार के अर्क का सेवन नहीं करना चाहिए.
अनार में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिसके चलते अनार खाने के कई फायदे मिलते हैं. इसके बावजूद लोगों को एक दिन में 1.5 से 2 कप ही अनार का सेवन करना चाहिए. वहीं, लोगों को अनार खाने को लेकर अपने डॉक्टर से सलाह भी लेनी चाहिए कि आपके लिए रोजाना कितने अनार का सेवन करना सही रहेगा.
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उम्मीद है, इस ब्लॉग की मदद से आपको अनार खाने के फायदे बारे में जानने को मिला होगा। डायबिटीज में क्या खाएं और क्या नहीं इसके बारे में जानने के लिए और डायबिटीज फ़ूड और रेसिपीज पढ़ने के लिए BeatO के साथ बने रहिये।
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