कँटीली झाड़ियों पर लगने वाले कंटोला में छुपा है आपकी सेहत का राज

देश भर में सब्जियों की कीमतें आसमान छू रही हैं, ऐसे में सस्ती मौसमी सब्जियों का चयन करना ही उचित है, जब तक आपको पोषण से समझौता नहीं करना पड़ता। मौसमी फल और सब्जियों में कंटोला एक बढ़िया विकल्प हैं, जो स्वाभाविक रूप से पूरे फ्लू के मौसम में आपको बीमारी से बचाने के साथ कई अन्य बीमारियों से भी आपकी सुरक्षा करता हैं। कंटोला खाने के फायदे विस्तार से जानने के लिए इस ब्लॉग को अंत तक पढ़ें।

कंटोला क्या है?

कंटोला एक अल्पज्ञात सब्जी है जो पोषक तत्वों से भरपूर है, मानसून के दौरान आसानी से उपलब्ध है और ब्लडप्रेशर से लड़ने में मदद करती है और संक्रमण को रोकती है। हरी लीची की तरह दिखने वाली कंटोला मानसून के मौसम में कँटीली झाड़ियों पर पाई जाती है। इसका जैविक नाम मोमोर्डिका डियोइका है। इस सब्जी का सेवन दक्षिण एशियाई देशों में सबसे अधिक किया जाता है। कंटोला खाने के फायदे इस ब्लॉग में विस्तार से दिए गए हैं।

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कंटोला खाने के फायदे

कंटोला खाने के फायदे यहां दिए गए हैं:

• यह सब्जी आपके ब्लड प्रेशर पर नियंत्रण रखने में सहायता करती है। यदि आपको उच्च या निम्न ब्लड प्रेशर है, तो इसे अपने आहार में शामिल करना शुरू करें और जांचें कि क्या आपके स्वास्थ्य में कोई सुधार हुआ है।
• कई लोग फिट रहने के लिए संघर्ष करते हैं, लेकिन वो यह नहीं जानते कि कंटोला सब्जी वजन कम करने में मदद कर सकती है क्योंकि इसका सेवन स्वस्थ आहार के रूप में किया जा सकता है। यह सुनिश्चित करें कि स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने के लिए नियमित व्यायाम आवश्यक है।
• हममें से बहुत से लोग चाहते हैं कि हमारी उम्र धीरे बढ़े। एंटी-एजिंग से लड़ने के लिए यह सब्जी अद्भुत काम कर सकती है। आपको आश्चर्य होगा कि कंटोला सब्जी उम्र को कम करने में कितना अद्भुत काम करती है।
• कंटोला को उपयोगी माना जाता है क्योंकि यह गुर्दे की पथरी के निर्माण से बचाता है।
• आंखों की रोशनी अच्छी बनाए रखने के लिए अन्य फलों और सब्जियों की तरह कंटोला भी फायदेमंद होता है।
• महीने में कम से कम दो बार कंटोला का सेवन किया जा सकता है क्योंकि यह त्वचा को स्वस्थ बनाने में मदद करता है।
• कंटोला सब्जी में ऐसे तत्व होते हैं, जो स्वस्थ मस्तिष्क को बनाए रखने और बनाने में मदद करते हैं।
• यह फाइटोन्यूट्रिएंट्स का एक बड़ा स्रोत है, कुछ पौधों में पाया जाने वाला एक पदार्थ जो मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है और विभिन्न बीमारियों को रोकने में मदद करता है। इस सब्जी में कैलोरी भी कम होती है क्योंकि इसके प्रति 100 ग्राम में लगभग 17 कैलोरी होती है।
• यह आमतौर पर मानसून के दौरान पाया जाता है, यह अपने एंटी-एलर्जेन और एनाल्जेसिक गुणों के कारण मौसमी खांसी, सर्दी और अन्य एलर्जी को दूर रखने में सहायक होता है।
• यह डायबिटीज में ब्लड शुगर के स्तर को भी कम करता है क्योंकि यह इंसुलिन से भरपूर है।
• इस सब्जी में मौजूद ल्यूटिन जैसे कैरोटीनॉयड विभिन्न नेत्र रोगों, हृदय रोगों और यहां तक ​​कि कैंसर की रोकथाम में मदद करते हैं। विटामिन सी, एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट का स्रोत होने के कारण, यह शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को हटाता है जिससे कैंसर की संभावना कम हो जाती है ।
• कंटोला आवश्यक पोषक तत्वों का एक पावरहाउस है। यह विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स जैसे विटामिन का अच्छा स्रोत है, जो समग्र प्रतिरक्षा, दृष्टि और तंत्रिका तंत्र स्वास्थ्य का समर्थन करता है। इसके अतिरिक्त, इसमें आयरन, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे खनिज होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाए रखने, रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
• स्पाइनी लौकी में फ्लेवोनोइड्स, फिनोल और कैरोटीनॉयड जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और हृदय रोग, डायबिटीज और कुछ प्रकार के कैंसर सहित पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करते हैं।
• कंटोला में मौजूद में फाइबर सामग्री स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने में सहायता करती है। फाइबर मल त्याग को नियंत्रित करने, कब्ज को रोकने और स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम का समर्थन करने में मदद करता है। कंटोला का नियमित सेवन बेहतर पाचन स्वास्थ्य और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार में योगदान दे सकता है।
• कंटोला में विटामिन सी की प्रचुर मात्रा संक्रमण और बीमारियों के खिलाफ आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली की सुरक्षा को बढ़ा सकती है। सामान्य सर्दी, फ्लू और अन्य वायरल या बैक्टीरियल संक्रमणों से बचने के लिए एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली आवश्यक है।
• कंटोला में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो गठिया जैसी सूजन की स्थिति वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है। नियमित सेवन से जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने, बेहतर गतिशीलता और आराम को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।

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उम्मीद है आपको इस ब्लॉग से कंटोला खाने के फायदे के बारे में जानकारी मिल गई होगी। स्वास्थ्य से जुड़ी ऐसी ही महत्पूर्ण जानकारी और एक सही डायबिटीज मैनेजमेंट के बारे में जानने के लिए BeatO के साथ बने रहिये। 

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