मौसम के बदलते ही बहुत से लोग सर्दी-जुकाम के शिकार हो जाते हैं. जिससे राहत पाने के लिए अदरक की चाय का सहारा लेते हैं. वहीं, यह हर घर में इस्तेमाल होने वाले एकमात्र कच्चा मसाला है, जो खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ ही सेहत भी तंदुरुस्त रखता है. इतना ही नहीं इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्वों और गुणों के चलते इसे एक पावरफुल जड़ी-बूटी भी माना जाता है. रोजाना अदरक का सेवन करने से पुरुषों की सेक्सुअल पॉवर मजबूत होने के साथ ही ब्लड फ्लो भी बेहतर होता है. इतना ही नहीं रोजाना अदरक का सेवन करने से कई फायदे भी मिलते हैं. इसलिए आइये जानते हैं अदरख खाने के ऐसे ही गजब के फायदों के बारे में.
अदरक के पोषक तत्व
अदरक में विटामिन-C, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, जिंक, कॉपर, मैंगनीज, क्रोमियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसके साथ ही अदरक में एंटी-ऑक्सीडेंट्स, एंटी-इंफ्लेमेटरी, सूजनरोधी, कैंसररोधी, रोगाणुरोधी गुण भी पाए जाते हैं. अदरक में पाए जाने वाले इतने सारे पोषक तत्वों और गुणों के चलते इससे कई फायदे मिलते हैं. रोजाना अदरक का सेवन करने से गले की खराश, सर्दी और जुकाम जैसी बीमारियां दूर रहती है.
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अदरक खाने के फायदे (Benefits of Ginger in Hindi)
अदरक में कई पोषक तत्व और गुण पाए जाते हैं. जिसके चलते रोजाना अदरक खाने से कई फायदे मिलते हैं. जिनके बारे में हम यहां पर बता रहे हैं. आइये जानते हैं कि अदरक खाने से क्या-क्या फायदे मिलते हैं.
- अदरक का सेवन करने से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है. इससे शरीर की कई बीमारियां भी आसानी से दूर होती जाती है. वहीं, इसके सेवन से पुरुषों में होने वाली सेक्सुअल डिसफंक्शन का खतरा भी दूर होता है. वहीं इनकी फर्टिलिटी भी बढ़ती है. वहीं, यह पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन हार्मोन को बढ़ाकर ऑक्सीडेटिव तनाव को भी कम करता है. साथ ही पुरुषों में प्रजनन क्षमता भी कम होती है. यहा पुरुषों के सेक्स ड्राइव को बढ़ाने में भी मदद करता है.
- रोजाना अदरक का सेवन करने से पाचन से जुड़ी समस्याएं दूर होती है, जैसे- कब्ज, पेट में गैस, एसिडिटी और उल्टी. अदरक का सेवन पेट फूलने पर भी किया जा सकता है. इसके लिए आपको ताजा अदरक के टुकड़े में नींबू के रस की कुछ बूंदे और एक चुटकी नमक डालकर चबाना होगा. ऐसा करने पर आपको जल्दी ही पेट फूलने की समस्या से निजात मिल जाएगा.
- जो लोग जोड़ों के दर्द यानी जॉइंट पेन की समस्या से परेशान है, वह अदरक का सेवन कर सकते हैं. इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो जोड़ों के दर्द से निजात दिलाने में मददगार होता है. जोड़ों के दर्द से राहत पाने के लिए आप अदरक का पाउडर पानी में मिलाकर या फिर अदरक के टुकड़े पानी में उबालकर पी सकते हैं.
- अदरक में इंफेक्शन रोधी गुण पाए जाते हैं, जो आपको कई तरह के इंफेक्शन के खतरे से दूर रखते हैं. इसका सेवन करने से दांतों की बैक्टीरियां दूर हेती है और आपके दांत मजबूत भी होते हैं.
- अदरक में पाए जाने वाले पोषक तत्व आपके शरीर से बैड कॉलेस्ट्रोल को कम करने में मदद करते हैं. साथ ही गुड कॉलेस्ट्रोल को बढ़ाते हैं. जिसके चलते आपका हॉर्ट हेल्दी रहता है और आप बीमारियों से दूर रहते हैं.
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डायबिटीज में अदरक खाने के फायदे
डायबिटीज के मरीजों को अदरक खाने के कई फायदे मिलते हैं. इसका रोजाना सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल होता है. इतना ही नहीं जो लोग रोजाना अदरक का सेवन करते है, उन्हें डायबिटीज का खतरा भी कम होता है. अगरक का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है. इसलिए डायबिडीज के मरीजों के अदरक खाने के कई फायदे मिलते हैं. ये ब्लड शुगर लेवल और HbA1C को कम करने में मदद करता है. एक रिसर्च के मुताबिक, रोजाना 2 ग्राम अदरक का सेवन करने से 12 फीसदी तक शुगर को कंट्रोल हो सकता है. अदरक का सेवन उन डायबिटीज के मरीजों को नहीं करना चाहिए, जिनका ब्लड शुगर लेवल पहले से ही सामान्य है या उससे कम है.
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अदरक खाने के नुकसान (Side Effects of Ginger in Hindi)
अदरक खाने के जिनते फायदे है, उनके ही इसके नुकसान भी है. इसका ज्यादा सेवन करने से आपको लाभ की जगह पर नुकसान हो सकता है.
- अदरक का सेवन गर्भवती महिलाओं को कम मात्रा में करना चाहिए. दरअसल अदरक की तासीर गर्म होती है, इसलिए गर्भावस्था में अदरक का सेवन करने से गर्भपात की समस्या हो सकती है.
- भले ही डायबिटीज के मरीजों को अदरक का सेवन करने से लाभ मिलता है, लेकिन इसका ज्यादा सेवन करने से नुकसान हो सकता है. जो मरीज डायबिटीज की दवाइयां ले रहे हैं, उन्हें ज्यादा मात्रा में अदरक का सेवन करने से बचना चाहिए. वहीं, जिनकी ब्लड शुगर सामान्य या उससे कम है उन्हें भी इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए.
- जरूरत से ज्यादा अदरक का सेवन करने से स्किन संबंधी समस्याएं हो सकती है. ज्यादा मात्रा में अदरक का सेवन करने से खुजली, सूजे हुए होंठ, आंखों में खुजली और गले में परेशानी जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है.
- अगर आप हार्ट के मरीज के है तो आपको जरूरत से ज्यादा अदरक का सेवन नहीं करना चाहिए. इससे आपकी दिल की समस्याएं बढ़ सकती है.
- जरूरत से ज्यादा अदरक का सेवन करने से आप असहज महसूस कर सकते हैं. इसके साथ ही आपको पेट में जलन और पेट खराब होने की समस्या भी हो सकती है. इसलिए अदरक का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए.
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