शरीर में यूरिक एसिड कम करने के अपनाएं कुछ बेहतरीन घरेलू उपचार

यूरिक एसिड एक ऐसा पदार्थ है जो शरीर में प्यूरीन के टूटने पर बनता है। प्यूरीन कई खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में पाए जाते हैं, साथ ही शरीर में प्राकृतिक रूप से भी पाए जाते हैं। लीवर, एंकोवी, मैकेरल, सूखे बीन्स, मटर जैसे खाद्य पदार्थ और बीयर और वाइन जैसे मादक पेय पदार्थों में विशेष रूप से प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है। अगर आपका यूरिक एसिड लेवल बढ़ रहा है, तो आप निचे बताये गए यूरिक एसिड के लिए घरेलू उपचार आजमा सकते हैं।

आम तौर पर, यूरिक एसिड रक्त में घुल जाता है और गुर्दे से होकर मूत्र के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है। हालाँकि, अगर आपका शरीर बहुत ज़्यादा यूरिक एसिड बनाता है या इसे कुशलता से खत्म नहीं करता है, तो इससे स्वास्थ्य संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं। हाइपरयूरिसीमिया चिकित्सा शब्द है, जिसे तब कहा जाता है जब रक्त में बहुत ज़्यादा यूरिक एसिड होता है। यूरिक एसिड के लिए घरेलू उपचार विस्तार से जानने के लिए इस ब्लॉग को अंत तक पढ़ें।

यूरिक एसिड का स्तर

महिलाओं के लिए सामान्य यूरिक एसिड की सीमा 2.4-6.0 mg/dL के बीच होती है, जबकि पुरुषों के लिए यह 3.4-7.0 mg/dL के बीच होती है।

यूरिक एसिड का स्तर	पुरुषों	महिलाओं
कम	2.5 मिलीग्राम/डीएल से कम	1.5 मिलीग्राम/डीएल से कम
सामान्य	2.5-7.0 मिलीग्राम/डीएल	1.5-6.0 मिग्रा/डीएल
उच्च	7.0 mg/dL से ऊपर	6.0 mg/dL से ऊपर

यूरिक एसिड के उच्च स्तर का क्या कारण है?

शरीर में यूरिक एसिड का उच्च स्तर विभिन्न कारकों के कारण हो सकता है। उच्च यूरिक एसिड के कुछ कारण इस प्रकार हैं:

• आहार : प्यूरीन से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन, जैसे लाल मांस, समुद्री भोजन और अंग मांस, उच्च यूरिक एसिड के प्राथमिक कारणों में से एक है।
• शराब : अत्यधिक मात्रा में शराब, विशेषकर बीयर पीने से यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है।
• फ्रुक्टोज और चीनी: उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप सहित शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का अधिक सेवन, उच्च यूरिक एसिड के कारणों में से एक है।
• मोटापा: अधिक वजन या मोटापे से यूरिक एसिड का उत्पादन बढ़ सकता है और उत्सर्जन कम हो सकता है।
• आनुवंशिकी: गाउट या उच्च यूरिक एसिड से संबंधित अन्य स्थितियों का पारिवारिक इतिहास होने का अर्थ है कि आप आनुवंशिक रूप से उच्च स्तर के लिए प्रवण हो सकते हैं।
• चिकित्सा स्थितियां: गुर्दे की बीमारी, उच्च रक्तचाप और हाइपोथायरायडिज्म जैसी कुछ स्वास्थ्य समस्याएं यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकती हैं।
• दवाएं: कुछ दवाएं, जैसे मूत्रवर्धक और कम खुराक वाली एस्पिरिन, रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकती हैं।
• निर्जलीकरण: पर्याप्त पानी न पीने से रक्त में यूरिक एसिड सांद्रित हो सकता है, जिससे क्रिस्टल बनने की संभावना बढ़ जाती है।
• उपवास या तेजी से वजन घटाना: इनसे शरीर के ऊतकों के टूटने के कारण यूरिक एसिड में अस्थायी वृद्धि हो सकती है।
• तनाव: दीर्घकालिक तनाव समग्र चयापचय प्रक्रियाओं को प्रभावित करके उच्च यूरिक एसिड का एक कारण हो सकता है।

उच्च यूरिक एसिड स्तर के लक्षण

यूरिक एसिड का उच्च स्तर आमतौर पर ध्यान देने योग्य लक्षण पैदा नहीं करता है। ज़्यादातर लोगों को तब तक पता ही नहीं चलता कि उनका यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है, जब तक कि यह गाउट या किडनी स्टोन का कारण न बन जाए। यहाँ यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण दिए गए हैं:

• जोड़ों में दर्द: यूरिक एसिड के सबसे आम लक्षणों में से एक है जोड़ों में तेज दर्द, विशेष रूप से पैर के अंगूठे, टखनों, घुटनों और कोहनी में।
• सूजन और लालिमा: प्रभावित जोड़ सूज सकते हैं, लाल हो सकते हैं और छूने पर गर्म महसूस हो सकते हैं, जो सूजन का संकेत है।
• अकड़न: उच्च यूरिक एसिड स्तर वाले लोगों को जोड़ों में अकड़न का अनुभव हो सकता है, विशेष रूप से सुबह के समय या निष्क्रियता के बाद।
• टोफी निर्माण: क्रोनिक हाइपरयूरिसीमिया (अर्थात यूरिक एसिड का बढ़ा हुआ स्तर) टोफी के निर्माण का कारण बन सकता है, जो त्वचा के नीचे यूरिक एसिड क्रिस्टल की कठोर गांठें होती हैं।
• गुर्दे की पथरी: यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षणों में गुर्दे की पथरी का निर्माण शामिल हो सकता है, जिससे पीठ के निचले हिस्से या पेट में तेज दर्द हो सकता है।
• बार-बार पेशाब आना: यूरिक एसिड बढ़ने से बार-बार पेशाब आने की समस्या हो सकती है, क्योंकि शरीर अतिरिक्त एसिड को बाहर निकालने का प्रयास करता है।
• चलने-फिरने में कठिनाई: हाइपरयूरिसीमिया के लक्षणों में दर्द और अकड़न के कारण प्रभावित जोड़ों को चलने-फिरने में कठिनाई शामिल हो सकती है।
• गाउट का दौरा: अचानक और तीव्र दर्द, अक्सर रात में, गाउट का एक विशिष्ट लक्षण है, जो उच्च यूरिक एसिड स्तर से जुड़ा हुआ है।
• थकान: क्रोनिक हाइपरयूरिसीमिया के लक्षणों में लगातार सूजन और दर्द के कारण थकान या सुस्ती महसूस होना शामिल हो सकता है।
• बुखार: कुछ मामलों में, उच्च यूरिक एसिड स्तर के कारण बुखार के साथ-साथ जोड़ों में दर्द और सूजन भी हो सकती है।

यूरिक एसिड के लिए घरेलू उपचार

यूरिक एसिड के स्वस्थ स्तर को बनाए रखने के लिए, कम प्यूरीन वाले खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ शामिल करें। दही और दूध जैसे कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का सेवन करें, क्योंकि वे यूरिक एसिड को कम करने में मदद कर सकते हैं। रेड मीट, सीफूड और ऑर्गन मीट जैसे उच्च प्यूरीन वाले खाद्य पदार्थों से बचें और शराब और मीठे पेय पदार्थों का सेवन सीमित करें। यह संतुलित आहार आपके यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद कर सकता है। 

यहां 8 घरेलू उपचार दिए गए हैं जो घर पर यूरिक एसिड के उपचार में मदद करते हैं: आप निम्नलिखित चीजों को आज़मा सकते हैं:

1. हरी चाय

ग्रीन टी में बहुत सारे कैटेचिन होते हैं, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। कैटेचिन का उपयोग शरीर में कुछ एंजाइमों के उत्पादन को धीमा करने के लिए किया जाता है। यह यूरिक एसिड के उत्पादन से जुड़ा है और इसलिए यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में बहुत मददगार है।

2. कुछ फाइबर जोड़ें

अपने आहार में फाइबर को शामिल करने से यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है, आहार में ओट्स, साबुत अनाज और ब्रोकोली, कद्दू और अजवाइन जैसी सब्जियाँ शामिल होनी चाहिए। ये खाद्य पदार्थ आहार फाइबर से भरे होते हैं जो शरीर को यूरिक एसिड को अवशोषित करने और उससे छुटकारा पाने में मदद करते हैं।

3. विटामिन सी युक्त आहार लें

हर रोज़ विटामिन सी से भरपूर फल खाएं, इससे कुछ ही समय में यूरिक एसिड का स्तर कम हो सकता है। संतरे या मौसमी के जूस में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है। 

4. चीरीज़

अगर आपके शरीर में यूरिक एसिड का स्तर अधिक है तो स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी आदि सभी बेरीज खाएं, जिनमें सूजन को कम करने के गुण होते हैं। साथ ही, इनमें बहुत सारा फाइबर होता है, जो रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद करता है।

5. कुछ तरल पदार्थ या अधिक मात्रा में पानी लें

पानी एक प्राकृतिक क्लींजर और शरीर का तरल पदार्थ है जो विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करता है। इसलिए, आपको हर दिन कम से कम 10-12 गिलास पानी पीना चाहिए। तरल पदार्थ भी सहायक होते हैं क्योंकि वे मूत्र के माध्यम से शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करते हैं। इसलिए, अधिक तरल पदार्थ (जूस) और पानी पीने से यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद मिलेगी। 

6. खीरा और गाजर

अगर आपके शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बहुत ज़्यादा है, तो गाजर और खीरा आपके लिए बहुत फ़ायदेमंद है। गाजर में बहुत ज़्यादा एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो एंजाइम उत्पादन को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं। क्योंकि इनमें बहुत ज़्यादा फाइबर होता है, इसलिए ये शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में भी मदद कर सकते हैं। जिन लोगों के खून में यूरिक एसिड बहुत ज़्यादा होता है, वे भी खीरा खा सकते हैं।

7. सब्जियाँ

सब्जियाँ यूरिक एसिड के स्तर को कम करने और उसे नियंत्रण में रखने में मदद कर सकती हैं। यदि आपका यूरिक एसिड का स्तर अधिक है, तो आप पालक, शतावरी, मटर और फूलगोभी जैसी सब्जियाँ खाने से बचें, ये आपके यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकती हैं।

कुछ सब्जियां जिन्हें आपको अधिक मात्रा में खाना शुरू कर देना चाहिए, वे हैं टमाटर, ब्रोकोली और खीरे, ताकि आपका यूरिक एसिड स्तर कम हो सके।

8. डार्क चॉकलेट

थियोब्रोमाइन आम तौर पर कोको बीन में पाया जाता है, जो डार्क चॉकलेट में सबसे ज़्यादा मात्रा में पाया जाता है। थियोब्रोमाइन एल्कलॉइड उच्च यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में बहुत मददगार है क्योंकि यह फेफड़ों की ब्रोन्कियल मांसपेशियों को आराम देने में मदद कर सकता है।

यूरिक एसिड के स्तर को कम करने के लिए क्या करें

• चीनी से बचें: चीनी का सेवन कम करने से यूरिक एसिड के स्तर में वृद्धि को रोकने में मदद मिलती है।
• शराब पीने से बचें: शराब का सेवन सीमित करने से यूरिक एसिड का उत्पादन कम हो सकता है और गाउट के प्रकोप को रोका जा सकता है।
• अपना वजन कम करें: अतिरिक्त वजन कम करने से यूरिक एसिड का स्तर कम करने और गाउट के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
• स्वस्थ इंसुलिन संतुलन बनाए रखें: इंसुलिन के स्तर को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने से उच्च यूरिक एसिड और संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं को रोका जा सकता है।
• फाइबर युक्त भोजन खाएं: फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन गुर्दे की कार्यप्रणाली में सुधार करके यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में सहायक होता है।
• अपने तनाव के स्तर को कम करें: तनाव कम करने से यूरिक एसिड का उत्पादन कम करने में मदद मिलती है और गाउट के हमलों का खतरा कम हो जाता है।
• अपनी दवाओं और पूरकों की जांच करें: अपने चिकित्सक के साथ दवाओं और पूरकों की समीक्षा करके सुनिश्चित करें कि वे यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाने में योगदान नहीं करते हैं।

उच्च यूरिक एसिड स्तर को कम करने के लिए आहार

1. सेब साइडर सिरका

हर दिन एक गिलास पानी में एक चम्मच ऑर्गेनिक एप्पल साइडर विनेगर मिलाकर पिएं। एप्पल साइडर विनेगर शरीर को प्राकृतिक रूप से साफ और डिटॉक्सीफाई करता है। इसमें मैलिक एसिड होता है, जो पाचन और यूरिक एसिड को खत्म करने में मदद करता है। सेब में मैलिक एसिड मौजूद होता है इसलिए इसे दिन में कम से कम एक बार जरूर लें।

2. प्यूरीन कम खाएं

प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थों को सीमित करने से शरीर में यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है क्योंकि यूरिक एसिड प्यूरीन के टूटने का एक बेकार परिणाम है। पोर्क, मटन, मशरूम, मछली और टर्की ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनसे बचना चाहिए।

3. शराब का सेवन कम करें

शराब का सेवन शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाने के सबसे आम कारणों में से एक है। सीमित मात्रा में शराब का सेवन करें क्योंकि इससे शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है और निर्जलीकरण हो सकता है।

उम्मीद है, इस ब्लॉग की मदद से आपको यूरिक एसिड के लिए घरेलू उपचार जानने को मिले होंगें। डायबिटीज में क्या खाएं और क्या नहीं इसके बारे में जानने के लिए और डायबिटीज फ़ूड और रेसिपीज पढ़ने के लिए BeatO के साथ बने रहिये।

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डिस्क्लेमर: इस लेख में बताई गयी जानकारी सामान्य और सार्वजनिक स्रोतों से ली गई है। यह किसी भी तरह से चिकित्सा सुझाव या सलाह नहीं है। अधिक और विस्तृत जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से परामर्श लें। BeatoApp इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है।