मधुमेह में बेझिझक खाए ये 5 स्वादिष्ट भारतीय स्नैक्स

सप्ताह का अंत आराम करने और अपने डायबिटीज (मधुमेह) प्रबंधन को नियंत्रित रखते हुए कुछ स्वादिष्ट स्नैक्स खाने का समय है। मधुमेह को नियंत्रित करने का मतलब यह नहीं है कि आपको स्वादिष्ट स्नैक्स का आनंद लेना छोड़ देना चाहिए, खास कर सप्ताह के अंत में। हम स्वस्थ और सही संतुलन बनाए रखते हुए आप को जीवन की छोटी-छोटी खुशियों का आनंद लेने के लिए सशक्त बनाने में विश्वास करते हैं। तो, अपने स्वाद को बढ़ाने और बिना किसी झिझक के अपने सप्ताह के अंत को स्वादिष्ट और सेहतमंद बनाने के लिए तैयार हो जाइए।

5  बेहतरीन मधुमेह-अनुकूल स्नैक्स

5  बेहतरीन मधुमेह-अनुकूल स्नैक्स की एक सूची तैयार की है।

मसाला भुने हुए मेवे

मेवे पोषण का एक पावरहाउस हैं, और जब स्वादिष्ट मसाला मिश्रण के साथ मिलाया जाता है, तो वो एक मज़ेदार नाश्ता बन जाता हैं। इस को बनाने के लिए पहले, बादाम, अखरोट और पिस्ता का मिश्रण बनाये और उन्हें थोड़े से जैतून के तेल, थोड़ा जीरा, हिमालयन नमक और एक चुटकी मिर्च पाउडर के साथ भूनें। ये कुरकुरी रेसिपी स्वस्थ वसा(फैट) और प्रोटीन से भरपूर होती हैं साथ ही शरीर में उर्जा को धीमी गति से प्रवाहित करती हैं, जिससे शुगर लेवल  को अचानक बढ़ने से रोका जा सकता है।

मसाला भुने चने

क्या आप कुछ कुरकुरा और मसालेदार खाना चाहते हैं? तो मसाला भुने चने से बेहतर और कुछ नहीं । ये छोटे-छोटे दाने फाइबर और प्रोटीन के जादुई गुणों से भरपूर होते हैं, जो इन्हें मधुमेह के लिए एक स्वस्थ नाश्ता बनाते हैं। Beato की पोषण से जुड़ी सलाह के साथ आप सीख सकते हैं कि एक पौष्टिक अनुभव के लिए घर पर इन्हें  कैसे सही तरीके से पकाया और भूना जाए। चने को ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है, जिससे यह आप के चटपटा खाने की इच्छा के लिए एक सेहतमंद ज़रिया है।

अंकुरित मूंग चाट

इसके बाद, हमारे पास एक ताज़ा और प्रोटीन से भरपूर विकल्प है – अंकुरित मूंग चाट। अंकुरित मूंग को बारीक कटे खीरे, टमाटर, प्याज और ताजा धनिया पत्तियों के साथ परोसें। तीखा स्वाद पाने के लिए इसमें कुछ नींबू का रस निचोड़ें और चाट मसाला छिड़कें। अंकुरित अनाज प्रचुर मात्रा में पोषण देता हैं, जब कि सब्जियाँ फाइबर का स्त्रोत होती हैं, जिस से यह मधुमेह प्रबंधन के लिए एक आदर्श नाश्ता बन जाता है।

मसालेदार ग्रिल्ड पनीर स्क्युअर्स

पनीर प्रेमियों के लिए, हमारे पास एक बेहतरीन स्वादिष्ट और मधुमेह-अनुकूल नाश्ता है। मसालेदार ग्रिल्ड पनीर स्क्युअर्स प्रोटीन और कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को स्थिर बनाए रखते हुए आपकी हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ाता है। Beato के स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मार्गदर्शन के साथ, आप इसे अलग – अलग मैरिनेड और मसालों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, जो आपके टेस्ट बर्ड के लिए स्वाद का एक लाजवाब अनुभव बनता है।

क्विनोआ वेजी कटलेट

हमारी सूची का आखरी स्नैक्स है, क्विनोआ वेजी कटलेट – क्विनोआ वेजी कटलेट, पारंपरिक कटलेट का एक नया और स्वादिष्ट रूप है। पका हुआ क्विनोआ का पेस्ट इस स्नेक्स का बेस(आधार) बनता है, क्विनोआ में प्रोटीन और फाइबर होता है जो कि इस कटलेट को पौष्टिक स्वाद के गुणों से भरपूर बनाता है। इसे बनाने के लिए गाजर, तोरी और शिमला मिर्च जैसी कद्दूकस की हुई सब्जियाँ, अदरक, लहसुन और एक चुटकी गरम मसाला डालकर मिलाएँ। मिश्रण को कटलेट का आकार दें और कम तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें। फिर पुदीने की चटनी के साथ इस कुरकुरे और लज़ीज़ नाश्ते का आनंद लें।

निष्कर्ष

याद रखें, इन स्वादिष्ट स्नैक्स का सेवन संयम और भाग नियंत्रण (पोर्शन साइज़) के बारे में है। BeatO आपके ब्लड शुगर लेवल की निगरानी करने और आपके मधुमेह को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने के लिए व्यक्तिगत रूप से जानकारी प्रदान करने में आपकी सहायता करने के लिए यहां मौजूद है। अपने खाने में ज़रूरी बदलाव करने से पहले हमेशा अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता या प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें।

और भी पसंदीदा स्नैक्स के लिए BeatO के साथ बने रहें, जहां हम आपके लिए स्वस्थ और खुशहाल जीवन जीने के लिए बेहतरीन मधुमेह देखभाल, सलाह और जानकारी लाते हैं।

नियमित रूप से अपने ब्लड शुगर लेवल की जाँच करना महत्वपूर्ण है। अगर आपको इस बारे में संदेह है कि आपको खास चीज़ का सेवन करना चाहिए या नहीं, तो आपको इसका सेवन करने से पहले और बाद में अपनी शुगर की जांच करानी चाहिए।

मधुमेह वाले व्यक्ति, यह सुनिश्चित करके अपने पसंदीदा खाने का आनंद ले सकते हैं कि आप अपने भाग के आकार(पोर्शन साइज़) को ध्यान में रखें। किसी चीज़ के ज्यादा सेवन से आपका शुगर लेवल बढ़ सकता है। अपने चिकित्सक से इस बारे में बात करना ज़रूरी है कि किसी भी प्रकार का खाना आपके ब्लड शुगर लेवल को कैसे प्रभावित कर सकता है। अगर आपको इस बारे में कोई संदेह है कि आप अपने मधुमेह आहार में क्या शामिल कर सकते हैं या नहीं, तो आपको हमेशा अपने डॉक्टर या स्वास्थ्य प्रशिक्षक से बात करनी चाहिए।

BeatO के साथ सही स्वास्थ्य सलाह पायें ।