डायबिटीज एक आम तौर पर होने वाली प्रणालीगत बीमारी है। हम सभी के परिवार का कोई सदस्य या सहकर्मी मधुमेह से पीड़ित होता है। मधुमेह को जीवन भर रोजाना इंसुलिन या गोलियां लेने से नियंत्रित किया जा सकता है। इससे एक सवाल उठता है। क्या मधुमेह को उलटना संभव है? एक ऐसी स्थिति जहां आजीवन दवा के बिना टाइप 2 डायबिटीज रिवर्सल संभव है। जब हम डायबिटीज रिवर्सल की बात करते हैं, तो इसका मतलब है बिना किसी दवा के लंबे समय तक उच्च ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करना। यह समझने के लिए कि यह कैसे संभव है, आइए पहले समझें कि डायबिटीज क्या है और यह हमारे शरीर को कैसे प्रभावित करता है।
डायबिटीज क्या है?
डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जो तब होती है जब आपका रक्त शर्करा, जिसे रक्त शर्करा भी कहा जाता है, बहुत अधिक होता है। ग्लूकोज आपके शरीर की ऊर्जा का मुख्य स्रोत है। आपका शरीर ग्लूकोज बना सकता है, लेकिन ग्लूकोज आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से भी आता है।
इंसुलिन अग्न्याशय द्वारा बनाया जाने वाला एक हार्मोन है, जो ग्लूकोज को आपकी कोशिकाओं में ऊर्जा के लिए उपयोग करने में मदद करता है। यदि आपको डायबिटीज है, तो आपका शरीर पर्याप्त मात्रा में या बिल्कुल भी इंसुलिन नहीं बनाता है, या इंसुलिन का सही तरीके से उपयोग नहीं करता है। फिर ग्लूकोज आपके रक्त में रहता है और आपकी कोशिकाओं तक नहीं पहुँच पाता है।
डायबिटीज से आंखों, गुर्दे, नसों और हृदय को नुकसान पहुंचने का जोखिम बढ़ जाता है। डायबिटीज कुछ प्रकार के कैंसर से भी जुड़ा हुआ है। डायबिटीज को रोकने या प्रबंधित करने के लिए कदम उठाने से मधुमेह संबंधी स्वास्थ्य समस्याओं के विकास का जोखिम कम हो सकता है।
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क्या डायबिटीज़ रिवर्सल संभव है?
हालाँकि टाइप 2 डायबिटीज़ का कोई इलाज नहीं है, लेकिन अध्ययनों से पता चलता है कि कुछ लोगों के लिए इसे उलटना संभव है। आहार में बदलाव और वजन घटाने के ज़रिए, आप बिना दवा के सामान्य रक्त शर्करा के स्तर तक पहुँचने और उसे बनाए रखने में सक्षम हो सकते हैं।
इसका मतलब यह नहीं है कि आप पूरी तरह से ठीक हो गए हैं। टाइप 2 डायबिटीज़ एक लगातार चलने वाली बीमारी है। भले ही आप ठीक हो गए हों, जिसका मतलब है कि आप दवा नहीं ले रहे हैं और आपका रक्त शर्करा स्तर स्वस्थ सीमा में है, फिर भी हमेशा एक मौका होता है कि लक्षण वापस आ जाएँगे। लेकिन कुछ लोगों के लिए अपने ग्लूकोज को नियंत्रित करने में परेशानी और मधुमेह के साथ आने वाली स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के बिना वर्षों तक रहना संभव है।
तो आप डायबिटीज को कैसे उलट सकते हैं? इसका मुख्य उपाय वजन कम करना है। वजन कम करने से न केवल आपको मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, बल्कि कभी-कभी पर्याप्त वजन कम करने से आपको डायबिटीज से मुक्त रहने में भी मदद मिल सकती है – खासकर तब जब आपको यह बीमारी कुछ सालों से ही है और आपको इंसुलिन की ज़रूरत नहीं पड़ी है।
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डायबिटीज़ रिवर्सल किस के लिए संभव हो सकता है?
टाइप 2 डायबिटीज़ और प्री-डायबिटीज़ वाले लोग, सही चिकित्सा देखभाल और जीवन शैली में बदलाव पर डायबिटीज़ एक्सपर्ट की नियमित सलाह से डायबिटीज रिवर्स कर सकते है। टाइप 2 डायबिटीज़ की विशेषता, असामान्य रूप से हाई ब्लड ग्लूकोज (शुगर) का स्तर है। इस में, शरीर इंसुलिन का कुशलता से उपयोग नहीं करता है और ब्लड शुगर का स्तर सामान्य सीमा के अंदर नहीं रहता है ।
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डायबिटीज़ रिवर्सल किस के लिए संभव नहीं है?
कई बार स्थितियां ऐसी होती है जहाँ डायबिटीज़ रिवर्सल संभव नहीं है, जिनके बारे में नीचे बताया गया है:
- टाइप 1 डायबिटीज़
- गर्भावस्था
- कैंसर
- किडनी फेलियर
- पैंक्रियाटाइटिस
- पाईरुवेट कार्बोएक्सवाईलेस डेफिशियेंस
- हाइपरकाइलोमाइक्रोनेमिया
- कैंसर
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डायबिटीज रिवर्सल के विभिन्न तरीके
डायबिटीज रिवर्सल के विभिन्न तरीके नीचे दिए है:
स्वस्थ कम कैलोरी वाला खाना खाएं
कई अध्ययनों में पाया गया है कि कम कैलोरी वाला आहार लेने से 15-20 पाउंड वजन कम हुआ और उनके रक्त शर्करा के स्तर में भारी सुधार हुआ। जिससे मधुमेह में उलटफेर या कमी देखी गई, जिसका प्रभाव 6-8 महीने तक देखा गया। यह आहार का एक चरम रूप है और इसका पालन चिकित्सक या नैदानिक आहार विशेषज्ञ के मार्गदर्शन में सख्ती से किया जाना चाहिए।
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प्रतिदिन व्यायाम करें
व्यायाम वजन कम करने में मदद करता है और मधुमेह को उलटने में भी लाभकारी साबित हुआ है, लेकिन यह तब सबसे अच्छा काम करता है जब इसे अच्छे आहार योजना के साथ जोड़ा जाता है। अस्वास्थ्यकर आहार से शुगर का स्तर बढ़ जाएगा, जिससे व्यायाम का असर बेअसर हो जाएगा। साथ ही, यह अत्यधिक मोटे व्यक्तियों के लिए मददगार नहीं है क्योंकि उनके लिए ऐसा करना मुश्किल होता है।
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बेरिएट्रिक सर्जरी
यह प्रक्रिया पेट के आकार को कम करके व्यक्ति की खाने की क्षमता को कम करती है। शोध से पता चला है कि इस सर्जरी को चुनने वाले 1/3 रोगियों में डायबिटीज की बीमारी हमेशा के लिए ठीक हो गई। हालाँकि इस प्रक्रिया से डायबिटीज कैसे ठीक होता है, इसका कोई स्पष्ट कारण नहीं है, लेकिन कुछ शोधकर्ताओं का कहना है कि यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए पेट के हार्मोन को प्रभावित करता है। जिन मरीजों का बीएमआई 30 है, जिन्हें पांच साल से अधिक समय से मधुमेह नहीं है, तथा जो इंसुलिन का उपयोग नहीं करते हैं, वे इस प्रक्रिया का विकल्प चुन सकते हैं।
शोध से पता चलता है कि डायबिटीज रिवर्सल संभव है। लेकिन इसके प्रभाव स्थायी नहीं हैं। अग्न्याशय में बी-कोशिकाओं के सामान्य कार्य को बनाए रखने के लिए उच्च शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए सचेत प्रयास की आवश्यकता होती है। अच्छा आहार और व्यायाम दो मुख्य हथियार हैं जो लंबे समय तक डायबिटीज को नियंत्रित करने में सहायता करेंगे।
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ऐसी स्थितियाँ जिनमें डायबिटीज़ रिवर्सल के लिए सावधानी की आवश्यकता होती है
जिस व्यक्ति को हाई ब्लड प्रेशर, गाल ब्लैडर रिमूवल, किडनी की कार्यक्षमता में कमी, किडनी में पथरी और गठिया जैसी कोई भी समस्या हो उन्हें ‘डायबिटीज़ रिवर्सल’ के समय सावधानी बरतनी चाहिए। क्योंकि इन स्थितियों में डायबिटीज रिवर्सल मुश्किल है या मुमकिन नहीं है।
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टाइप 2 डायबिटीज़ रिवर्सल
रिसर्च के अंतर्गत यह बात सामने आई है कि अभी तक टाइप 2 डायबिटीज़ को ठीक करना संभव नहीं है। हालांकि, व्यक्ति या तो अपनी डायबिटीज़ रिवर्स कर सकते हैं या उस में सुधार कर सकते हैं। एडीए, ईएएसडी, एंडोक्राइन सोसाइटी और डायबिटीज यूनाईटेड किंगडम जैसे अंतरराष्ट्रीय संघों द्वारा जारी आम सहमति में दिए गये बयान के अनुसार, टाइप 2 डायबिटीज़ वाले लोगों के लिए डायबिटीज़ रिवर्स तब संभव है जब उनका HbA1c 6.5 प्रतिशत से कम हो, वो भी बिना किसी ब्लड शुगर को कम करने वाली दवाओं के और वह भी कम से कम तीन महीने।
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डायबिटीज़ रिवर्सल की प्रक्रिया
‘डायबिटीज़ रिवर्सल’ पर विचार करने से पहले डायबिटीज़ के मूल कारण को समझना ज़रूरी है। क्या आप ने अपनी चाय में चीनी का उपयोग बंद कर दिया है और अपना पसंदीदा मीठा खाने से परहेज किया है और क्या आप अब भी अपने ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित नहीं कर पा रहे हैं? डायबिटीज़ के मुख्य कारणों में से एक कारण आपका आप की क्षमता से ज्यादा कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना है। डायबिटीज़ से पीड़ित बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं कि वे कार्बोहाइड्रेट इन्ˈटॉलरन्ट् है और कार्ब्स के अत्यधिक सेवन से उनके ग्लूकोज में तेजी से वृद्धि हो रही है। जो लोग अपना वजन कम कर सकते हैं वह संभावित रूप से डाइट और संयम के साथ अपनी डायबिटीज़ को रिवर्स कर सकते हैं।
किसी भी व्यक्ति को डायबिटीज़ है यह पता चलने के जितनी जल्दी बाद यह शुरू किया जाए उतनी ही जल्दी इस के ठीक होने की संभावना रहती है। दूसरे शब्दों में जिन्हें डायबिटीज़ की समस्या हुए ज्यादा समय नहीं हुआ है, उन्हें डायबिटीज़ से छुटकारा मिल सकता है।
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उम्मीद है, इस ब्लॉग की मदद से आपको क्या काजू खाने के फायदे के बारे में जानने को मिल गया होगा। डायबिटीज में क्या खाएं और क्या नहीं इसके बारे में जानने के लिए और डायबिटीज फ़ूड और रेसिपीज पढ़ने के लिए BeatO के साथ बने रहिये।
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