हमें इस बात से सहमत होना होगा कि हमारे पसंदीदा चाय के कप के बिना हमारी सुबह अधूरी होती है। कुछ लोग दूध वाली चाय पीना पसंद करते हैं, कुछ बिना दूध की, कुछ एक कड़क चाय की प्याली के शौक़ीन होते हैं और इस तरह सब की चाय के सम्बन्ध में अपनी – अपनी पसंद होती है।
स्वाद के अलावा, चाय की कुछ किस्में डायबिटीज़ रोगियों में इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार लाने के साथ कई स्वास्थ्य लाभ भी पहुंचाती हैं। लेकिन क्या चाय और डायबिटीज़ को एक साथ ले कर चलते हैं? यह एक सामान्य रूप से पूछा जाने वाला सवाल है। लेकिन यह साबित हो चुका है कि चाय असल में आपके ब्लड शुगर लेवल को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है।
चाय के फायदे
शोध से पता चलता है कि चाय की विभिन्न किस्मों से निम्नलिखित फायदे हो सकते हैं :
- इंसुलिन की संवेदनशीलता में सुधार
- स्वस्थ ब्लड प्रेशर बनाये रखना
- रक्त के थक्के बनने से रोकना
- हृदय रोग के जोखिम को कम करना
- टाइप 2 डायबिटीज़ के बढ़ते स्तर के जोखिम को कम करना
- कैंसर के विकास के जोखिम को कम करना
चाय और डायबिटीज़ – क्या यह एक अच्छा मेल है?
अलग-अलग प्रकार की कुछ ऐसी चाय हैं जो डायबिटीज़ रोगियों के को अलग-अलग लाभ पहुंचा सकती हैं। उनमें से कुछ के सम्बन्ध में नीचे बताया गया है-
- ग्रीन टी: यह डायबिटीज़ वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है क्योंकि यह हमारे मेटाबोलिक सिस्टम को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए जनि जाती है। ग्रीन टी में मौजूद पॉलीफेनोल्स शरीर में ग्लूकोज को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं, जिससे डायबिटीज़ को रोकने या नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
- काली चाय: ग्रीन टी की तरह ही काली चाय में भी ऐसे पदार्थ होते हैं जो टाइप 2 डायबिटीज़ के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। काली चाय में एक विशेष पॉलीसेकेराइड यौगिक पाया जाता है जो लगभग ठीक वैसे ही काम करता है जैसे आमतौर पर टाइप 2 डायबिटीज़ के लिए दी जाने वाली कुछ दवाएं करती हैं।
- कैमोमाइल चाय: कैमोमाइल चाय ब्लड शुगर लेवल को कम करने और डायबिटीज़ से होने वाली जटिलताओं को रोकने में मदद करने के लिए जानी जाती है। कुछ सामान्य जटिलताओं में गुर्दे की बीमारी और रेटिनोपैथी शामिल हैं। कैमोमाइल चाय पीने से वजन कम करने, तनाव के स्तर को कम करने और नींद से जुडी समस्याओं को नियंत्रित करने में भी मदद मिल सकती है।
- गुड़हल की चाय: यह चाय विटामिन सी, खनिज और विभिन्न एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है, जो टाइप 2 डायबिटीज़ में ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। इस चाय को पीने के स्वास्थ्य लाभों में ब्लडप्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कम करना और कैंसर के खतरे को कम करना भी शामिल है।
नोट: चाय फायदेमंद है, लेकिन अकेले चाय डायबिटीज़ को रोकने या नियंत्रित करने में मदद नहीं कर सकती।
अगर आप डायबिटीज रोगी हैं तो यह उपाय ज़रूर करें
अगर आप डायबिटीज रोगी हैं तो कुछ उपाय अपनाने चाहिए इसके आपको अपनी डायबिटीज को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी:
- प्रसंस्कृत भोजन (प्रोसेस्ड फ़ूड ) का सेवन कम करें
- दिन में नियमित रूप से सब्जियों का सेवन करें
- रोज़ शारीरिक गतिविधियों के लिए समय निकालें
- धूम्रपान न करें
- शराब का सेवन न करें
उपरोक्त सभी प्रयासों से डायबिटीज़ मैनेजमेंट बहुत आसान हो सकता है। एक और ज़रूरी बात है, ग्लूकोमीटर का इतेमाल करना, जो आपको अपनी डायबिटीज़ को मैनेज, मॉनिटर और ट्रैक करने में मदद करेगा।
